Oropasso Biscardo – Cantina Mabis

Oropasso Biscardo – Cantina Mabis

11,25 incl. btw

Frisse wijn op basis van 60% Garganega en 40% Chardonnay.
Verleidelijke aroma’s van citrus, bloemen en gele vruchten.
Complexe wijn met een mooie mineraliteit door de kleibodem.

Op voorraad

Categorieën: , , ,

Beschrijving

De familie Biscardo is sinds 1878 een gevestigde waarde in de Veronese wijnteelt. Niet alleen rode en witte wijn maar ook mousserende wijn (Prosecco) behoort tot hun assortiment. In 2017 lanceerde Biscardo de Rosapasso en is nu al één van de betere Rosé’s in Italië !! Voor de Primitivo werken zij samen met Casato Di Vincenzo uit Salento (Puglia).

Bijkomende informatie

Land

Italië

Regio

Veneto

Druiven

Alcohol

13,0%

Degustatienota

Strogele wijn met groene toetsen. Florale noties met toetsen van witte perzik. In de mond een mooie mineraliteit en het witte fruit dat een lange afdronk inleidt.

Serveertemperatuur

14° – 16°

Vinificatie

Inox

Foodpairing

Risotto en pasta met vis, schelpdieren en wit vlees.