Le Vie del Mare Viognier – Chardonnay

Le Vie del Mare Viognier – Chardonnay

10,99 incl. btw

Op voorraad

Categorieën: , , ,

Beschrijving

Deze witte wijjn uit Maremma is een blend van viognier en chardonnay. De viogner druif heeft in stalen tanks gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 16°. De chardonnay heeft 4 weken in eiken vaten gerijpt. strogeel met groenachtige tinten. Een neus van kruiden en bloemen met een fruitige achtergrond. Medium body, droog maar rond, heeft een levendige mineraliteit en een citrusachtige frisheid die zorgt voor een zeer aangename slok. Lange en zuivere afdronk met tonen van citrus vruchten.

Bijkomende informatie

Land

Italië

Regio

Toscane

Druiven

Degustatienota

Kruidige, bloemige neus met een fruitige achtergrond. Medium body met een levendige mineraliteit en citrusachtige frisheid die zorgt voor een zeer aangename slok.

Vinificatie

Viognier is inoxvinificatie, Chardonnay heeft 4 weken rijping op eiken houten vaten gehad.

Foodpairing

Ideaal bij visgerechten met saus of bij wit vlees.