Somontano – 12 Lunas Blanco – Chardonnay

Somontano – 12 Lunas Blanco – Chardonnay

12,95 incl. btw

El Grillo y La Luna (‘De krekel en de maan’) is een familiebedrijf ontstaan in Barbastro in 2007 met de bedoeling om wijnen te creëren met een uniek karakater.
Met een wijngaard van 53 hectare is het een van de kleinste wijngaarden in deze D.O. in Aragon waardoor de totale teelt handmatig kan gebeuren.

Op voorraad

Categorieën: , ,

Extra informatie

Land

Spanje

Regio

Barbastro, Somontano

Druiven

Alcohol

14,0%

Degustatienota

Fantastische wijn met de structuur en body van Chardonnay met een aromatische toets van Gewurztraminer. Zachte, frisse en aromatische wijn.

Serveertemperatuur

Vinificatie

De Chardonnay en Gewurztraminer worden apart geoogst en gefermenteerd. Na fermentatie komen de 2 samen voor rijping op inox gedurende 4 maanden.

Foodpairing

Wit vlees of magere vis.