12 Lunas Blanco – Chardonnay – El Grillo y la Luna

12 Lunas Blanco – Chardonnay – El Grillo y la Luna

12,95 incl. btw

De combinatie in deze witte wijn van Chardonnay met een klein beetje Gewürztraminer, maakt deze citroengele 12Lunas Blanco uit Somontano, gelegen in het noordoosten van Spanje, fris, elegant en zijdezacht. In de smaak en geur van deze witte wijn herken je tonen van perziken in siroop en ananas. Combineert goed met schelpdieren, schaaldieren, vis, oosterse gerechten, rijst en ganzenlever.

Op voorraad

Categorieën: , ,

Beschrijving

El Grillo y la Luna (‘De krekel en de maan’) is een familiebedrijf dat in 2007 in Barbastro is ontstaan met het doel wijnen met ziel en een uniek karakter te creëren. “Patience” is het synoniem voor dit wijnhuis, ze wachten er op de optimale rijpheid van elke druivensoort in elk deel van de wijngaard.

Bijkomende informatie

Land

Spanje

Regio

Barbastro, Somontano

Druiven

Alcohol

14,0%

Degustatienota

Fantastische wijn met de structuur en body van Chardonnay met een aromatische toets van Gewurztraminer. Zachte, frisse en aromatische wijn.

Serveertemperatuur

Vinificatie

De Chardonnay en Gewurztraminer worden apart geoogst en gefermenteerd. Na fermentatie komen de 2 samen voor rijping op inox gedurende 4 maanden.

Foodpairing

Wit vlees of magere vis.