Duca Fedele Valpolicella – Massimago

Duca Fedele Valpolicella – Massimago

16,00 incl. btw

Duca Fedele is een wijn met grote personaliteit. Het intens aroma van verse kersen, aromatische kruiden en witte peper geven expressie aan deze mooie wijn uit Valpolicella. De druiven zijn met de hand geoogst, voorzichtig ontsteeld en geperst. De frisse druiven ondergaan een stalenvat maceratie voor een paar dagen.

Op voorraad

Categorieën: , , ,

Beschrijving

Vini Massimago is een gerenommeerd Italiaans wijnhuis gelegen in de Valpolicella-regio in de provincie Verona, Veneto. Het werd in 2003 nieuw leven ingeblazen door Camilla Rossi Chauvenet, die het traditionele landgoed uit de 19e eeuw omvormde tot een modern en duurzaam wijnbedrijf. Het wijnhuis produceert vooral Valpolicella-wijnen, waaronder Amarone della Valpolicella, Ripasso della Valpolicella, en Valpolicella Classico. Massimago staat bekend om zijn toewijding aan biologische wijnbouw en duurzaamheid, met minimale inzet van chemicaliën en een sterke focus op milieubehoud. Naast wijnproductie biedt Massimago wijnproeverijen, rondleidingen, en accommodatie aan bezoekers, wat een complete wijntoerisme-ervaring mogelijk maakt. De wijnen van Massimago worden geprezen om hun kwaliteit, complexiteit, en harmonie, en het wijnhuis heeft verschillende prijzen gewonnen in de wijnwereld.

Bijkomende informatie

Land

Italië

Regio

Veneto

Druiven

Degustatienota

Intens aroma van verse kersen, aromatische kruiden en witte peper.

Foodpairing

Lekker bij diverse pasta's in verse tomatensaus, rood vlees, grillades, wild, …

Vinificatie

De frisse druiven ondergaan een stalenvat maceratie voor een paar dagen.