Auxerrois ‘Grand Premier Cru’ – Jongwenzer

Auxerrois ‘Grand Premier Cru’ – Jongwenzer

12,75 incl. btw

Mooie complexe wijn van Auxerrois-druiven.
Kruidig en zacht met een leuke minerale ondertoets, finaal een fijne honingtoets en wat lichte geraaktheid.
Met deze Cuvée maken de jonge wijnmakers een mooie, complexe wijn met een duidelijke finesse en medium lange afdronk.

Op voorraad

Categorieën: , ,

Beschrijving

De “Jongwenzer” (Young Winemakers) de jonge talenten van Domaine Vinsmoselle werden 25 jaar geleden opgericht. Toen reeds, zowel als nu nog, staan ze voor constante vooruitgang in wijnbouw, wijnsmaken, marketing en verkoop. Onder begeleiding van de meester-wijnmakers en keldermeesters, brengen deze jonge wijnmakers met een selectie aan Grand Premier Cru druiven een eigen wijn op de markt onder het merk: Jongwënzer! Jong en inventief zoals ze zijn, ontwerpen ze zelf hun eigen “look” en label. Een opvallend minimalistisch ontwerp met een hoge verkenningsfactor. Op elk label staat de afkorting van de druif en van het vat waar de wijn werd geselecteerd.

Bijkomende informatie

Land

Luxemburg

Regio

Mosel

Druiven

Degustatienota

Minerale ondertoetsen met finaal een fijne honingtoets. Complexe wijn met een duidelijke finesse en medium lange afdronk.

Serveertemperatuur

10° – 12°

Vinificatie

inox vinificatie

Foodpairing

Aperitief, aanrader bij zeevruchten, mosselen, oesters, gegrilde visgerechten,…