Beschrijving
Eérste wijn geproduceerd op basis van Tempranillo blanco ter wereld. De eerste tak van witte Tempranillo werd ontdekt in een oude wijngaard van allemaal rode Tempranillo in 1988. Het is een zeer merkwaardige mutatie waardoor een unieke wijn gecreërd werd waarvan de druiven afkomstig uit een biologische wijngaard. Meestal wordt deze druif gebruikt in combinatie met de Viura druif maar in 2015 waren de weersomstandigheden zo goed dat er een 100% Tempranillo Blanco werd gemaakt. De wijn won de eerste prijs in het internationale Eco Wijn concours in La Rioja Dankzij een korte eiklagering heeft de wijn bovendien fantastische aroma’s van eik, brioche, vanille en toast. Vol en rond met een fijne afdronk.
