HOP HOP – El Grillo y la Luna

HOP HOP – El Grillo y la Luna

21,95 incl. btw

Deze El Grillo y la Luna Hop Hop Tinto heeft een heldere kersenrode kleur met in de neus en smaak aroma’s van rijp rood fruit, tonen van balsamico en zachte ondertonen van Frans eiken. Een wel-gebalanceerde en heerlijke makkelijk drinkbare wijn, gemaakt van Syrah en Garnacha, afkomstig uit het Spaanse wijngebied Somontano.

Op voorraad

Categorieën: , ,

Beschrijving

El Grillo y la Luna (‘De krekel en de maan’) is een familiebedrijf dat in 2007 in Barbastro is ontstaan met het doel wijnen met ziel en een uniek karakter te creëren. “Patience” is het synoniem voor dit wijnhuis, ze wachten er op de optimale rijpheid van elke druivensoort in elk deel van de wijngaard.

Bijkomende informatie

Land

Spanje

Regio

Barbastro, Somontano

Druiven

Alcohol

14,5%

Degustatienota

Sterke, heldere kersenrode tint. Intense aroma’s van rood fruit en balsamico met ondertonen van Franse eik.

Serveertemperatuur

18° – 20°

Vinificatie

Fermentatie gedurende 8 dagen, eindigend op 32°C. Malolactische fermentatie in Frans eiken vaten. Verdere rijping op Franse eik voor 13 maanden.

Foodpairing

Rood vlees, rund, wildgerechten, gegrild vlees en barbecue.