Aarzel niet om ons te contacteren!
0478 66 05 86
info@vinsdivins.be
€55,99 incl. btw
Deze Druivelaars zijn gelegen in S. Angelo in Colle, Montalcino, heuvelachtig land op een hoogte van ongeveer 350m boven zeeniveau, op het zuidwesten gericht.
De samenstelling van deze wijn is Foglia Tonda 50%, Pugnitello 40%, Sangiovese 10% .
“Foglia Tonda” en “Pugnitello” zijn twee autochtone druivensoorten die onlangs zijn herontdekt in oude Toscaanse wijngaarden. Ze maken het mogelijk om volle en intense wijnen te creëren , zeer geschikt voor middellange rijping, gekenmerkt door het typische “terroir” van Montalcino. Intense neus, fruitig met een lichte kruidigheid. In de mond zacht en gestructureerd, vol, aanhoudend, fluwelig en evenwichtig.
Wat een klasbak van een “Supertuscan”.
Op voorraad
Podere Giardino is gevestigd aan Zuidelijke kant van het gebied Brunello, vlakbij de weg van Montalcino naar S. Angelo Scalo. In 2003 werden de allereerste druivenstokken gepland rond het vernieuwde huis, dat eerder werd gebruikt voor toerisme. De dag van vandaag produceert Podere Giardino 2.000 flessen Brunello (waarvan 600 Riserva, in uitzonderlijke jaren). Een beperkte oplage maar wel van een sublieme kwaliteit!
| Land | Italië |
|---|---|
| Regio | Toscane |
| Druiven | |
| Degustatienota | Intense neus, fruitig met een lichte kruidigheid. In de mond zacht en gestructureerd, vol, aanhoudend, fluwelig en evenwichtig. |
| Serveertemperatuur | 16° – 18° |
| Vinificatie | 18 maanden in Franse eiken vaten |
| Foodpairing | Grote gerechten uit de traditionele Italiaanse keuken. Stevige bereidingen van rood vlees, wild en lam. |
