Rias Baixas – Terras Gauda

Rias Baixas – Terras Gauda

18,99 incl. btw

Een blend van 70% Albarino, 15% Loureiro en 15% Canino blanco. Een fruitbeest! Glashelder groengeel, geurend naar gekonfijte citroen, limoen en verse gember, bloedsinaasappel en nectarine. Vooral qua smaak enorm complex en enorm suave, vetrijp maar tegelijk fris citruscesty, boordevol impressies van roze/gele pompelmoes, passievrucht, bergamot en limoen met ook met witte perzik en nectarine. Krijtfinale. Sexy en sappig!

Op voorraad

Categorieën: , ,

Beschrijving

Bodegas Terras Gauda werd opgericht in 1990. Destijds produceerden zij slecht 37.000 flessen, maar de productie is stelselmatig gegroeid tot 1,5 miljoen flessen. Hiervoor zijn niet minder dan 160 ha wijngaarden nodig, waarvan 87 ha in eigendom gelegen rond de Bodega in A Guarda, in de meest zuidelijke subregio O Rosal, provincie Pontevedra, aan de monding van de Miño-rivier en dus naast de Portugese grens. Ze liggen op een hoogte variërend tussen 50 en 150 meter op oude rivierterrassen van leisteen (schiste). Dit verklaart het minerale karakter van de wijnen. De aanplant bestaat enkel uit de autochtone druivenrassen Albariño 65%, Caíño blanco 24%, Loureiro 10% en Treixadura 1%. Zij beschikken over de grootste aanplant van de Caiño blanco in heel de DO. Er heerst een uitzonderlijk microklimaat gekenmerkt door zachte temperaturen, met een jaarlijks gemiddelde rond 15°C, schaarse vorst en een overvloedige regenval. De wijnstokken staan hoofdzakelijk geplant op graniet en leisteen

Bijkomende informatie

Land

Spanje

Regio

Galicië

Druiven

Alcohol

12,5%

Degustatienota

Glashelder groengele kleur met toetsen van limoen, passievrucht en verse gember. Vooral qua smaak enorm complex en enorm suave

Serveertemperatuur

6° – 8°

Vinificatie

Inox

Foodpairing

Zeevruchten, oesters, schaaldieren.