Spumante Brut Metodo Classico – Maccagno

Spumante Brut Metodo Classico – Maccagno

26,75 incl. btw

Blend: 70% Arneis – 30% Nebbiolo

Spumante volgens metodo Classico waarbij de 2e gisting op fles gebeurt.

Licht parelende Spumante met fruitige toets en subtiele mineraliteit.
Elegant en klassiek met droge afdronk.

Op voorraad

Categorieën: , ,

Beschrijving

Opgericht in 1936, ondertussen 3e generatie met de 2 broers Livio en Corrado Maccagno. Deze cantina produceert de lokale wijnen uit de Roero streekModerne technieken met veel respect voor de traditie. Hier vind je nog de ‘cementen vaten van vroeger’. Wijnen van hoge kwaliteit met zorg geproduceerd.

Bijkomende informatie

Land

Italië

Regio

Toscane

Druiven

Alcohol

12,0%

Degustatienota

Elegante en klassiek Spumante met een droge, fruitige toets. Prachtige combinatie van Arneis en Nebbiolo.

Serveertemperatuur

6° – 8°

Vinificatie

Metodo Classico – 2e gisting op de fles van 30 maanden, type Champagne

Foodpairing

Aperitief, aanrader bij zeevruchten, mosselen, oesters, gegrilde visgerechten,…