Beschrijving
Bodegas Covides groepeert meer dan 800 lokale wijnboeren in de Penèdes DO, goed voor maar liefst 2700 hectaren aan wijngaarden. Hierdoor kan men altijd een selectie doen van de allerbeste druiven.
Cava Gran Mosaic Brut
€9,75 incl. btw
Cava Grans Mosix is een absolute topper onder de Cava’s. Men maakt gebruikt van de 3 klassieke Cava-druiven: Macabeo, Parellada en Xarel.lo, afkomstig uit de Penèdes, de Cava-regio bij uitstek! De Cava rijpt bovendien minimaal 11 maanden sur lie waardoor we een fijne pareling krijgen maar vooral een prijs-kwaliteit uitstekende bubbel. Frisse aroma’s van citrus en appel. Zeer mooi in balans. Heerlijk als aperitief, feestelijke gelegenheden, zeevruchten,…
Op voorraad
Bijkomende informatie
| Druiven | |
|---|---|
| Alcohol | 11,5% |
| Degustatienota | Frisse aroma's van citrus en appel. |
| Serveertemperatuur | 6° – 8° |
| Vinificatie | Methode Traditionelle, 11 maanden sur lies |
| Foodpairing | Aperitief, Geitenkaas, oesters, vis, zalmcarpaccio. |
