Ijalba Rioja Blanco Crianza

Ijalba Rioja Blanco Crianza

21,95 incl. btw

Prachtige, volle, gastronomische witte wijn, gemaakt van de 3 lokale druiven van Rioja: Viura, Tempranillo blanco en Maturana blanco. De wijn rijpt vervolgens gedurende 8 maanden in nieuwe eiken vaten. Strogele kleur in het glas. De eikaroma’s zijn duidelijk aanwezig. Brioche, vanille, marsepein,.. Heerlijk om van te genieten!

Op voorraad

Categorieën: , , ,

Beschrijving

Vina Ijalba is het levenswerk van Dionisio Ruiz Ijalba. Van 1975 tot 1991 produceerde hij voornamelijk druiven voor andere producenten tot hij in 1991 het domein Vina Ijalba lanceerde. De dag van vandaag is Vina Ijalba in handen van de derde generatie. Nog steeds is het een echt familiebedrijf die wijnen produceert volgens de biologische methode met enorm veel respect voor de natuur. Zij waren trouwens het allereerste biologische wijndomein van de streek. Het domein omvat ondertussen 90 hectare aan ecologische wijngaarden.

Bijkomende informatie

Land

Spanje

Regio

Rioja

Druiven

Degustatienota

Strogele kleur in het glas. De eikaroma's zijn duidelijk aanwezig. Brioche, vanille, marsepein,..

Vinificatie

8 maanden in nieuwe eiken vaten

Foodpairing

Gastronomische wijn, lekker bij vis in room- of botersaus, risotto, gerijpte romige kazen.